01 / JUICE BAR
Setup quán nước ép
Giải pháp cho quầy nước ép, sinh tố, đồ uống trái cây và cửa hàng mang đi. Ưu tiên tốc độ phục vụ, bảo quản nguyên liệu và vệ sinh.
TƯ VẤN & SETUP
GIẢI PHÁP THIẾT BỊ F&B
Từ quán cà phê, trà sữa, nước ép đến tiệm bánh, quán bar và nhà hàng – QuanPro giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh, ngân sách và nhu cầu vận hành thực tế.
KHÁM PHÁ GIẢI PHÁP
8 MÔ HÌNH SETUP F&B
Mỗi mô hình có yêu cầu khác nhau về công suất, diện tích, quy trình chế biến và ngân sách. Khám phá các nhóm thiết bị phù hợp trước khi đầu tư.
01 / JUICE BAR
02 / COFFEE SHOP
Setup quán cafe
Từ quán cà phê mang đi đến không gian phục vụ tại chỗ. Lựa chọn thiết bị theo menu, sản lượng dự kiến và diện tích quầy bar.
03 / MILK TEA
Setup quán trà sữa
Tổ chức khu vực ủ trà, chuẩn bị topping, pha chế và đóng nắp để đáp ứng lượng đơn hàng trong giờ cao điểm.
04 / BAKERY
Setup tiệm bánh
Lựa chọn máy trộn bột, lò nướng, tủ ủ và tủ trưng bày dựa trên sản phẩm chủ lực và sản lượng bánh mỗi ngày.
05 / BAR
Setup bar
Thiết kế danh sách thiết bị phục vụ pha chế, lưu trữ đá, bảo quản nguyên liệu và vệ sinh ly dụng cụ trong không gian quầy bar.
06 / COMMERCIAL KITCHEN
Setup bếp công nghiệp
Đồng bộ thiết bị khu sơ chế, chế biến, bảo quản, rửa và thông gió nhằm hỗ trợ quy trình bếp hiệu quả.
07 / RESTAURANT
Setup nhà hàng
Phối hợp các nhóm thiết bị chế biến, bảo quản, giữ nóng và phục vụ theo menu, quy mô khách và mô hình nhà hàng.
08 / EATERY
Setup quán ăn
Ưu tiên thiết bị thiết yếu, phù hợp diện tích và menu cho quán ăn nhỏ và vừa, từ bếp nấu đến khu bảo quản thực phẩm.
QUY TRÌNH ĐẦU TƯ
CHỌN ĐÚNG THIẾT BỊ NGAY TỪ ĐẦU
Không phải mô hình nào cũng cần những thiết bị giống nhau. Hãy bắt đầu từ nhu cầu kinh doanh thực tế.
01
Xác định mô hình
Menu, mặt bằng, khách hàng mục tiêu và phương thức phục vụ.
02
Tính công suất
Ước tính sản lượng và nhu cầu thiết bị vào giờ cao điểm.
03
Lập ngân sách
Ưu tiên thiết bị thiết yếu và cân đối chi phí đầu tư.
04
Kiểm tra vận hành
Đánh giá điện, nước, thông gió, vệ sinh và bảo trì.
GÓC NHÌN QUANPRO
ĐỪNG MUA MÁY TRƯỚC KHI CHỐT MENU
Thiết bị phù hợp không nhất thiết là thiết bị đắt nhất. Hãy cân nhắc công suất, diện tích, chi phí vận hành, khả năng vệ sinh và bảo trì. Với mô hình mới, nên ưu tiên thiết bị phục vụ các món chủ lực trước khi mở rộng đầu tư.
BẠN ĐANG CHUẨN BỊ MỞ QUÁN?
Chia sẻ mô hình kinh doanh, menu, diện tích mặt bằng và ngân sách dự kiến. QuanPro sẽ hỗ trợ bạn tìm hiểu các lựa chọn thiết bị phù hợp.
LIÊN HỆ ZALO – 0932 787 783 →
QUANPRO.VN | THIẾT BỊ & GIẢI PHÁP F&B
